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    餐飲店用的鍋爐燃料是否安全?
    來源:www.sz-hcx.com 發布時間:2019年04月09日
        現在很多餐飲店都在與時俱進,不但菜品不斷更新,廚房灶具也在更新換代。尤其是烹飪時使用的燃料,也再不斷看齊新能源。餐飲店用菠萝福利导航燃料是否安全?如果操作得到,比一般的燃氣還要安全。
        餐飲店廚房常見設備有哪些?下麵河南鍋爐燃料廠家就給大家詳細解答一下。

        鍋爐燃料也叫醇燃料,醇油等,鍋爐燃料比液化氣安全,爆炸的幾率微乎其微,用水可以潑滅。精鍋爐燃燒後是二氧化碳和水,對人體無危害。但是餐飲店在使用工業菠萝福利导航燃料的時候,一定要做好安全防護措施,要符合消防要求。

        鍋爐燃料質量標準應符合《醇基液體燃料》(GB1663-1996)。應在取得有相應《危險化學品經營許可證》資質單位購買鍋爐燃料。餐飲企業不得自行運輸鍋爐燃料,應委托給有相應危險貨物運輸資質單位進行運輸。
        鍋爐燃料爐灶具應符合《醇基民用燃料灶具》(NY312-1997), 並應定期進行校檢、檢修、並做好記錄。甲 醇燃料使用時廚房內鍋爐濃度應符合鍋爐職業接觸限值 (PC-TWA 為 25mg/m3,PC-STEL 為 50 mg/m3);油煙排放濃度應符合《飲食業油煙排放標準》GB 18483 的規定。
        經營火鍋的餐廳,宜使用電磁爐、固體酒精爐,不應使用鍋爐燃 料爐等。應按《建築物滅火器配置設計規範》(GB50140-2005)的要求, 配備相應滅火器材。廚房內應有良好通風。
        醇基餐飲燃料很好的處理了柴油作為餐飲燃料,、用量大的曆史問題,同時它也徹底處理了液化氣火力不穩定,使用不安全的問題。不僅在酒店餐飲行業中得到了廣泛的運用,並且在鍋爐改造中發揮了巨大的代替能源效果。
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